Friptura de curcan cu sos de ciuperci
Excelenta friptura de curcan, servita alaturi cu sos de ciuperci.
O reteta de friptura de iepure la cuptor, ce merge perfect cu un pahar de vin rosu.
Muschiulet de miel cu vin rosu
O masa speciala, incarcata de bunatati, care se respecta, neaparat trebuie sa continta si o friptura de miel.
Friptura de vita
O reteta cu adevarat deosebita de friptura de vita pregatita cu frisca si mustar Dijon.
Pui cu bere neagra si stafide
Carnea de pui va avea o aroma fina, deosebita, iar dulceata stafidelor va echilibra gustul usor amarui dat de bere. Delicios!!
Compatabilitati de la Anton Roman, pentru a pregati friptura perfecta:
"Frecaþi carnea asta – cu buruienile si semintele astea!
MIEL: Busuioc, rozmarin, usturoi
PORC: Tarhon, cimbru, piper, coriandru, ienibahar
PUI: Marar, usturoi, hrean, patrunjel
CURCAN: Menta, piper, chimen, telina
GASCA: Leustean, marar, patrunjel, piper
RATA: Ardei iute, hasmatuchi, patrunjel
VITEL: Patrunjel, marar, piper
Salata de: Merge perfect cu:
SFECLA ROSIE: Hrean, chimen, boabe mustar
SALATA VERDE: Ceapa, marar, usturoi
CASTRAVETI: Marar, cimbru
ROSII: Busuioc, piper, cimbru, usturoi
CARTOFI: Patrunjel, chimen, marar
FASOLE VERDE: Usturoi, tarhon,marar
CIUPERCI: Patrunjel, marar, usturoi
ARDEI COPTI: Cimbru, leustean, usturoi
Școala fără Pauză, campania ce luptă împotriva abandonului școlar, încheie cu succes cel de-al patrulea an
Campania #GrijădePlămâni continuă (Timișoara): Spirometrii gratuite în tramvaiul dedicat sănătății plămânilor, pe liniile 8 și 9
5 din 10 români sunt irascibili sau au probleme de concentrare din cauza lipsei de somn
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri