Dificultate: redusa
Ingrediente :
- 2 kg. de frunze de urzici curatate si spalate
- 1,5 l apa
- 30 g. unt
- 3 linguri faina
- 25-50 g arpagic
- 2 cuburi concentrate de supa de vaca
- sare
- piper
Mod de preparare:
Lasati urzicile sa fiarba pana se inmoaie, de obicei 5-10 minute este destul. Separati lichidul de urzici. Amestecati urzicile si arpagicul (taiat si curatat in cuburi mici). Puteti folosi si mixterul. Important este ca rezultatul sa fie o pasta. Topiti untul intr-o oala adanca, adaugati faina si amestecati in continuu la foc moderat. Adaugati si lichidul de urzici in timp ce amestecati, apoi si piureul de urzici. Lasati la fiert cateva minute, adaugati sare si piper, dupa gust. Supa de urzici se serveste de obicei cu oua fierte, taiate pe jumatate.
2 copii români au obținut, în premieră, locul 1 la Olimpiada Mondială de Abac WAMAS!
Nicușor Dan a promulgat legea care permite Guvernului să dea ordonanțe în timpul vacanței parlamentare
Tânăr electrocutat în Sectorul 1 după ce a urcat pe un tren pentru a recrea o scenă dintr-un joc video
Elena Udrea, eliberată după trei ani de detenție. Primele declarații la ieșirea din închisoare