12:09, 26 Septembrie 2025
Dificultate: redusa
Ingrediente :
- 2 kg. de frunze de urzici curatate si spalate
- 1,5 l apa
- 30 g. unt
- 3 linguri faina
- 25-50 g arpagic
- 2 cuburi concentrate de supa de vaca
- sare
- piper
Mod de preparare:
Lasati urzicile sa fiarba pana se inmoaie, de obicei 5-10 minute este destul. Separati lichidul de urzici. Amestecati urzicile si arpagicul (taiat si curatat in cuburi mici). Puteti folosi si mixterul. Important este ca rezultatul sa fie o pasta. Topiti untul intr-o oala adanca, adaugati faina si amestecati in continuu la foc moderat. Adaugati si lichidul de urzici in timp ce amestecati, apoi si piureul de urzici. Lasati la fiert cateva minute, adaugati sare si piper, dupa gust. Supa de urzici se serveste de obicei cu oua fierte, taiate pe jumatate.
Au fost publicate programele pentru Evaluarea Națională 2027 la clasa a VIII-a
Sorin Costreie, propus la Ministerul Educației: filosof de formare, profesor din această vară, consilier pentru trei premieri
Digitalizarea educației, amânată până în 2029: ce prevede noul program de guvernare
Suceava instalează figurine de elevi la trecerile de pietoni pentru siguranța copiilor