Supa de urzici

Supă verde de primăvară cu urzici, leurdă și untișor – vitamine și vitalitate într-un bol

2 Martie 2026

Remedii naturiste pentru retenția de apă vara: ceaiuri drenante, alimente bogate în potasiu și greșeli care te umflă

24 Iunie 2026

17 Mai 2011 publicat în Retete culinare

Preparati o delicioasa supa de urzici. Supa de urzici este foarte sanatoasa si are multe vitamine.

Dificultate: redusa

Ingrediente :

2 kg. de frunze de urzici curatate si spalate
1,5 l apa
30 g. unt
3 linguri faina
25-50 g arpagic
2 cuburi concentrate de supa de vaca
sare
piper

Mod de preparare:

Lasati urzicile sa fiarba pana se inmoaie, de obicei 5-10 minute este destul. Separati lichidul de urzici. Amestecati urzicile si arpagicul (taiat si curatat in cuburi mici). Puteti folosi si mixterul. Important este ca rezultatul sa fie o pasta. Topiti untul intr-o oala adanca, adaugati faina si amestecati in continuu la foc moderat. Adaugati si lichidul de urzici in timp ce amestecati, apoi si piureul de urzici. Lasati la fiert cateva minute, adaugati sare si piper, dupa gust. Supa de urzici se serveste de obicei cu oua fierte, taiate pe jumatate.

Garbo

Ultima actualizare: 9 Septembrie 2020 @ 03:09

Mai multe despre Garbo

Garbo - Arta de a trăi frumos!

ALTE ARTICOLE DESPRE:
arpagic
supa
supa de urzici
urzici

Articolul precedent

Turta dulce cu mere

Articolul urmator

Tarta cu capsuni

Articole populare

29 Ianuarie 2026

Cum se face supa de pui – rețeta simplă și aromată

16 Octombrie 2025

Supa „minune” care calmează sistemul digestiv după mesele copioase de sărbători: supă ușoară, caldă și rapidă

13 Aprilie 2026

Cum se face pilaful tradițional de găină - rețeta transmisă din moși strămoși

29 Mai 2026

Cum se face ciorba de burtă ca să iasă cremoasă, gustoasă și catifelată - rețeta de zile mari

25 Noiembrie 2025

Supa de urzici

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

Sumă record cheltuită de utilizatorii OnlyFans în 2024. Câți bani au ajuns la proprietarul platformei

ANALIZĂ VIDEO Primele produse tehnologice sunt mai mereu proaste

Paște 2026: cât costă un cozonac plin cu de toate, în București

Cine sunt speakerii Green Forum 2026: Cum finanțăm?

Rezultatele PISA 2025 arată cea mai slabă performanță a României din ultimul deceniu

Andreea Popescu, dezvăluiri neașteptate după divorț: Acum mă simt exagerat spus sexy! Ce se întâmplă cu cei trei copii