Piept de curcan la cuptor
Ingrediente necesare pentru piept de curcan la cuptor:
- 1kg piept de curcan
- 1 ceapa
- 3 catei usturoi
- ulei
- verdeturi a la Provence
- cimbru
- rozmarin
- delikat.
Mod de preparare piept de curcan la cuptor:
Spalam bine pieptul de curcan, il crestam deasupra cu un cutit si il asezam in tava unsa cu ulei. Adaugam si putina apa, asezam o ceapa taiata in patru si cateii de usturoi, apoi condimentam carnea deasupra si invelim tava cu folie de aluminiu.
Bagam la cuptor la foc mediu si lasam aproximativ o ora dupa care scoatem folia de Al si mai lasam 15-20 de minute ca sa se rumeneasca frumos.
Aceasta retetea a fost recomandata de blogul http://meosiris.blogspot.ro/
