Prajitura Carpati

Arena Elevilor 2025 – cel mai mare eveniment de orientare în carieră din Europa: peste 100 de speakeri și 3.000 de participanți

2 Octombrie 2025

„Cenușăreasa”, o nouă producţie a operei din Galați, la Bucharest Opera Festival pe 15 iunie

27 Mai 2026

9 August 2011 publicat în Retete culinare

O reteta delicioasa de prajitura Carpati

Pentru crema de nuci: Se pun apa pe foc,zaharul si cacaua si se fierbe pana ce se topeste zaharul,apoi se adauga margarina.Cand siropul s-a racit se adauga nucile macinate si esenta.

Pentru glazura: Se pun ingredientele la fiert pentru cateva minunte,se poate folosi si ciocolata topita.

Asamblare:

Inainte de a asambla prajitura se taie marginile foilor astfel incat aceastea sa aiba aceeasi dimensiune si forma. Pui o foaie unsa cu crema caramel,apoi asezi o foaie unsa cu crema de cacao si tot asa.Se lasa pana a doua zi sa stea la inmuiat.Tai prajitura in patrate, apoi in triunghiuri si le asezi sub forma de piramide. Pe laterale torni glazura fierbinte si ornezi cu nuci macinate,pisate sau pralinate.

Enjoy!

Mai multe retete interesante puteti gasi pe poetagurmanda.blogspot.com