Dificultate: redusa
Ingrediente:
- 1 kg mazare proaspata sau congelata
- 2 banane
- 2-3 mere
- 200 gr nuci sau alune caju
- 2 morcovi fierti si taiati marunti
- 2 linguri de otet balsamic
- 2 linguri de zahar
- 2 linguri zeama de lamaie
- 100 gr iaurt light
- sare
- 1 lingurita piper alb
Mod de preparare:
1. Fierbi mazarea al dente, adica putin mai mult de jumatate, sa simti ca nu e complet inmuiata atunci cand o mesteci. Fierbi si morcovii, si ii tai cuburi mici;
2. Cureti merele de cotoare si samburi si tai bucatele potrivit de mici pe care le stropesti cu zeama de lamaie ca sa nu se oxideze (suplimentar fata de cantitatea data in reteta); cureti bananele si le tai cuburi potrivit de mari; amesteci mazarea, morcovii, merele si bananele;
3. Amesteci zaharul, piperul alb, otetul balsamic si zeama de lamaie (cele 2 linguri( si pui vinegreta peste salata;
4. Adaugi iaurtul si amesteci repede;
5. Toci nucile foarte marunt si le adaugi la salata si amesteci
Pe blogul: LumeaCulinara gasiti mai multe retete interesante!
McHappy Day 2025®: când faptele bune țin familiile împreună
Prelungim termenul de înscriere ca voluntar pentru copiii abandonați. Ultima zi de înscriere: 10 octombrie
Un român câștigă Premiul Next Generation Design pentru bicicleta hibrid-electrică SYNTHESIS
Ajungem MARI lansează Muzeul Viu al Empatiei