12:09, 26 Septembrie 2025
Avem nevoie de:
- 500g ciuperci champignon (ale mele au fost un soi mai negru , nu din acelea albe frumoase)
- 3 catei usturoi
- 1 lingurita boia dulce
- 1 lingurita boia iute
- 8 linguri ulei
- patrunjel verde
- oregano
- sare
- zeama de lamaie
Mod de preparare:
Se curata ciupercile si se taie in sferturi daca sunt mai mari sau se pot lasa intregi. Se face un mujdei fin din usturoi amestecat cu boia iute si boia dulce si 2 linguri de apa. Intr-o tigaie mai maricica, se incinge uleiul foarte bine si se adauga ciupercile. Se lasa la prajit 4-5 minute amestecand cu o lingura de lemn. Se condimenteaza cu sare si oregano, apoi se toarna mujdeiul si se amesteca rapid.
Se mai adauga putina zeama de lamaie si patrunjel verde tocat si apoi se servesc simple sau ca si garnitura.
Pofta buna!
Mai multe retete delicioase puteti descoperi pe blogul bucatarie-usoara.blogspot.com
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Supă verde de primăvară cu urzici, leurdă și untișor – vitamine și vitalitate într-un bol
Ciuperci cu leurdă și ceapă verde: rețetă românească de primăvară, gustoasă și ușor de făcut în 15 minute
Ciulama de ciuperci – rețeta de post: gustoasă, aromată și sățioasă, cu sos cremos
România, pe primul loc în Europa la numărul tinerilor care se declară sănătoși
Descentralizarea școlilor și reducerea birocrației, priorități anunțate de noul ministru al Educației
Inteligența artificială și sustenabilitatea devin materii opționale la liceu din 2027
De ce durează două săptămâni de la afișarea notelor până la repartizarea la liceu: explicațiile Ministerului Educației