IN ACEST ARTICOL:
O reteta gustoasa de ciuperci sotate

Avem nevoie de:

  • 500g ciuperci champignon (ale mele au fost un soi mai negru , nu din acelea albe frumoase)
  • 3 catei usturoi
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1 lingurita boia iute
  • 8 linguri ulei
  • patrunjel verde
  • oregano
  • sare
  • zeama de lamaie

Mod de preparare:

Se curata ciupercile si se taie in sferturi daca sunt mai mari sau se pot lasa intregi. Se face un mujdei fin din usturoi amestecat cu boia iute si boia dulce si 2 linguri de apa. Intr-o tigaie mai maricica, se incinge uleiul foarte bine si se adauga ciupercile. Se lasa la prajit 4-5 minute amestecand cu o lingura de lemn. Se condimenteaza cu sare si oregano, apoi se toarna mujdeiul si se amesteca rapid.
Se mai adauga putina zeama de lamaie si patrunjel verde tocat si apoi se servesc simple sau ca si garnitura.

Pofta buna!

Mai multe retete delicioase puteti descoperi pe blogul bucatarie-usoara.blogspot.com

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice. Cele mai bune și nutritive preparate de toamnă pe care să le consumi în această perioadă Rețetă clătite - Compoziție pentru clătite pufoase și delicioase Conopida: Super-leguma cu mii de valențe! Beneficii și 6 rețete delicioase

Garbo - Arta de a trăi frumos!

Abonează-te pe


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri