12:07, 15 Iulie 2024
Avem nevoie de:
- 500g ciuperci champignon (ale mele au fost un soi mai negru , nu din acelea albe frumoase)
- 3 catei usturoi
- 1 lingurita boia dulce
- 1 lingurita boia iute
- 8 linguri ulei
- patrunjel verde
- oregano
- sare
- zeama de lamaie
Mod de preparare:
Se curata ciupercile si se taie in sferturi daca sunt mai mari sau se pot lasa intregi. Se face un mujdei fin din usturoi amestecat cu boia iute si boia dulce si 2 linguri de apa. Intr-o tigaie mai maricica, se incinge uleiul foarte bine si se adauga ciupercile. Se lasa la prajit 4-5 minute amestecand cu o lingura de lemn. Se condimenteaza cu sare si oregano, apoi se toarna mujdeiul si se amesteca rapid.
Se mai adauga putina zeama de lamaie si patrunjel verde tocat si apoi se servesc simple sau ca si garnitura.
Pofta buna!
Mai multe retete delicioase puteti descoperi pe blogul bucatarie-usoara.blogspot.com
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Cele mai bune și nutritive preparate de toamnă pe care să le consumi în această perioadă
Rețetă clătite - Compoziție pentru clătite pufoase și delicioase
Rețetă mămăligă - Cum se face mămăliga perfectă
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă