Dificultate: medie
Ingrediente:
- 1 kg de cartofi
- 4 linguri de gris
- 2 linguri de ulei
- 1 conserva de rosii intregi
- 1 ceapa mare
- 2 linguri de pesmet
- 1 cana cu apa
- condimente: sare, piper, cimbru, foi de dafin
Mod de preparare:
Fierbeti cartofii intregi, in apa cu sare. Cand sunt fierti curatati-i de coaja si ii pasati cu un blender pana obtineti o budinca pe care o amestecati cu o cana de apa si cu cele 4 linguri de gris. Adaugati uleiul in compozitie, omogenizati bine, apoi potriviti cu sare si piper. Asezati pasta de cartofi intr-un vas termorezistent, uns cu margarina si tapetat cu pesmet. Dati tava la cuptor circa 30 de minute, la foc mic. Tocati ceapa marunt si o rumeniti in ulei, apoi adaugati rosiile din conserva, taiate bucatele, condimentati, inclusiv cu frunzele de dafin si le puneti sa fiarba la foc mic, inabusite. Potriviti sosul cu sare si il lasi sa se raceasca bine. Cand sufleul de cartofi e gata, turnati deasupra sosul de rosii.
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie