12:07, 15 Iulie 2024
Reteta o am dintr-o carte de bucate vegetariene, de la colega mea de matematica, dra Aspazia.
Eu am adaptat-o putin, astfel ca ingredientele au fost:
- 100 g orez
- 100 g pesmet
- 2 morcovi rasi
 300 cu 200.jpg)
- 2 cepe mari
- 100 g ciuperci
- 3-4 linguri de ulei
- apa
- sare
- cimbru
- patrunjel verde
- usturoi dupa gust.
Orezul se spala, morcovii se dau prin razatoarea mare, ceapa, usturoiul si ciupercile se taie marunt.
Se amesteca toate ingredientele impreuna cu patrunjelul verde tocat, cimbrul uscat, sarea si pesmetul.Se face o compozitie omogena care se pune intr-o forma de cozonac in cateva linguri de ulei apoi se toarna apa in asa fel incat sa acopere mixtura de legume. Se da la cuptor 50-60 de minute la foc potrivit si se completeaza cu apa daca este necesar. Este o reteta de post foarte, foarte gustoasa si usor aromata.
Pe blogul caietul-cu-retete.blogspot.com puteti gasi mai multe retete interesante
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Drob de ciuperci: Rețetă delicioasă de post și rețetă cu cașcaval
Ciorba de stevie - Rețeta tradițională și variante delicioase
Musaca de cartofi: rețeta tradițională românească cu un gust desăvârșit
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?