Dificultate: redusa
Ingrediente:
- 1 kg ciuperci proaspete
- 1 pahar de vin
- 2 linguri otet
- 1 varf de cutit de cimbru uscat
- sare piper
- 1 lingura ulei se masline
- 3 catei de usturoi
- verdeata: marar, patrunjel
Mod de preparare:
Ciupercutele se curata de coaja, dupa care se pun la fiert in apa cu sare, piper, vin, otet si cimbru. Se tin pe foc cam 15 minute, dupa care se lasa sa se raceasca. Se face un sos din zeama de la ciuperci, otet, ulei si usturoi si se toarna peste ciuperci. Se asezoneaza cu verdeata.
Sara Ioana Buturuga, aur la paralele la Campionatul Național al Junioarelor
Ministrul Educației propune un experiment: școli fără birocrație timp de un an
Ministrul Educației: modelul japonez de curățenie în școli nu poate fi copiat direct în România
Ministrul Educației propune o schimbare de miză: elevii să învețe pentru viață, nu doar pentru teste