12:10, 25 Octombrie 2021
Dificultate:
redusa
Ingrediente:
- 100g.ciuperci
- 2dl.vin alb
- 4 oua fierte
- 1 dl.ulei
- 20g.mustar
- 3g.piper alb proaspat macinat
- 1 lamaie
- 3cl. miere
- 150g. scoici(din conserva)
- 150g.raci(din conserva)
- 1/2 capatana de salata verde
- sare
Mod de preparare:
Ciupercile se taie cubulete si se calesc in vinul alb pana se inmoaie, apoi se srtrecoara si se lasa sa se raceasca.
Galbenusurile de ou fiert se zdrobesc cu furculita intr-un bol de portelan.Punem peste galbenusurile zdrobite uleiul,mustarul, piperul macinat, sare, sucul de la o lamaie, mierea si amestecam bine pana cand compozitia devine omogena.Incorporam in aceasta compozitie ciupercile calite, scoicile , racii, albusurile de ou fiert taiate cubulete si salata verde rupta in bucati mici.
Pana la servire, se tine in frigider.Insotim salata de un vin alb sec.
Pofta buna!
O reteta propusa de: Vekas Maria (Tracy)
Garbo - Arta de a trăi frumos!
”Nu da doar cu SEEN”- depresia la adolescenți este reală!
Povestea lui George, băiatul de 12 ani al cărui vis e să aibă „locuri de muncă” atunci când va fi mare
UNICEF: Un miliard de copii sunt expuși riscului extrem de ridicat de a resimți impactul crizei climatice
ONU: Anul pandemiei a fost marcat de creșterea nivelului de foamete în lume