Timp de preparare:
20 - min
Dificultate:
redusa
Ingrediente:
- 3 linguri ulei,
- 1 salata (capatana),
- 400g. carne de vita macinata,
- sare,
- 1 ardei iute,
- zahar,
- 20g. ghimbir ras,
- sucul si coaja unei lamai verzi,
- 1 castravete,
- 2 cepe,
- piper proaspat macinat,
- 1 mango,
- 2 linguri alune de pamant prajite,
- 2 linguri suc de lamaie, 2 linguri sos de soia(incolor);
Mod de preparare:
1.Carnea tocata se frige , se adauga ardeiul iute taiat rotocoale(fara seminte ), ghimbirul ras, ceapa tocata fin, apoi se sareaza.
2.Pulpa de mango se taie cubulete.Castravetele se taie in doua , apoi pulpa i se taie felii.
3.Salata se spala, se rupe in bucati.Se amesteca cu toate ingredientele;carnea tocata, castravetele si mango.
4.Sucul si coaja de lamaie se amesteca cu sosul de soia , 2 linguri de ulei, sucul unei lamai obisnuite si zaharul.Se sareaza, pipereaza si se amesteca cu legumele.Se aseaza salata in salatiera si se presara deasupra alune .
O reteta propusa de: Vekas Maria (Tracy)
Va recomandam si retetele:
Cum sa alegi painea
Sardinele si acizii omega 3
Inghetata cu branza de vaci
Crema de morcovi
România, pe primul loc în Europa la numărul tinerilor care se declară sănătoși
Inteligența artificială și sustenabilitatea devin materii opționale la liceu din 2027
De ce durează două săptămâni de la afișarea notelor până la repartizarea la liceu: explicațiile Ministerului Educației
Ce prevede legea pentru combaterea violenței în școli: sancțiuni graduale, de la mustrare la exmatriculare