12:07, 15 Iulie 2024
65 - min
Dificultate:
redusa
Ingrediente:
8 cotlete de porc,
200 g.smochine,
150 g.cascaval afumat,
1dl. vin alb sec,
200g. tortellini,
2 rosii,
1 pahar de arpagic tocat fin,
1/2 dl. frisca pentru gatit,
1dl.ulei,
amestec de condimente pentru carne de porc;
Mod de preparare:
1.Cotletele se freaca pe ambele parti cu condimente si se frig in putin ulei fierbinte.
2.Intre timp, smochinele se taie in doua si se fierb in vin.
3.Tortellini se fierb in apa sarata si se scurg bine.
4.Pe o tava , se aseaza cotletele de porc;peste fiecare bucata se pune cate o jumatate de smochina , peste care asezam felii de cascaval afumat.Se pune tava in cuptorul preincalzit si frigem pana cascavalul se rumeneste.
5.Tortellini se amesteca cu frisca de gatit , cu arpagicul tocat si rosiile taiate cubulete.Le servim langa cotlete.Desigur , vinul alb se potriveste foarte bine cu acest preparat.
O reteta propusa de: Vekas Maria (Tracy)
Va recomandam si retetele:
Omleta cu mezeluri
Omleta indiana
Fulgi de ou
Pizza speciala
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Cartofi la cuptor - rețeta simplă a celor mai delicioși cartofi la cuptor. Ies aurii și crocanți
Top 10 rețete de preparate tradiționale românești pentru masa de Crăciun - mâncăruri autentice de sărbători
Pilda Regretelor: Oamenii nu vor traversa strada să te ajute, dar vor traversa lumea să te îngroape
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.