Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru cartofi cu smantana:
- 1 kg de cartofi
- cateva linguri de ulei (R.A.Roman spune sa spunem o cana, dar mie mi se pare prea mult!)
- 2-3 linguri de faina
- 2 cepe
- putin otet
- sare, boia
- patrunjel
- smantana dupa gust
Mod de preparare cartofi cu smantana:
Se caleste usor ceapa in ulei si se adauga peste cartofii taiati rondele si se rumenesc si ei usor. Se condimenteaza cu sare si boia si se adauga apa cat sa ii acopere si se fierb incetisor.
Cand s-au inmuiat cartofii se adauga faina dizolvata in putina apa si se mai lasa putin pe foc, sa se ingroase sosul.
Se ia de pe foc si se adauga patrunjel tocat si otet. La servire se adauga smantana dupa plac.
Aceasta reteta a fost propusa de blogul amainbucatarie.blogspot.ro

Ministrul Educației cere răbdare în evaluarea efectelor reformelor din ultimii ani
Un profesor de matematică atrage atenția asupra nevoii de conexiune reală între dascăli și elevi
Elev din Sibiu a scris singur un proiect și a obținut 10.000 de euro pentru copii din medii vulnerabile
PISA 2025: elevii care nu folosesc deloc AI obțin cele mai bune rezultate la Științe