Salata greceasca cu pui si halloumi
Ingrediente necesare pentru salata greceasca: 4 fileuri pui, 200 gr branza halloumi, 200 gr baby spanac, 100 gr rucola, 1 morcov, 1/2 lamaie, sare, 2 linguri sos soia, 1 buc 2 cm ghimbir, 2-3 picaturi ulei de susan, 1 lingura ulei de masline, crema de otet balsamic, 6-8 rosii cherry, seminte de susan.
Mod de preparare: Pieptul de pui il amestecam cu sosul de soia, ghimbirul ras, uleiul de susan si cel de masline. Il lasam 20 minute la marinat. Pe tigaia de gratar prajim pieptul de pui, la foc iute, cam 5 minute pe fiecare parte, depinde de grosimea fileurilor de pui, apoi prajim si branza halloumi, cam 3 minute pe fiecare parte. Spanacul si rucola le spalam si le lasam la scurs intr-o strecuratoare, morcovul il curatam si cu ajutorul curatatorului de legume il feliem subtire.Rosiile le taiem in 2, apoi punem salata pe un platou, rosiile, morcovul, presaram putina sare si apoi stoarcem zeama de la lamaie. Punem pieptul de pui taiat felii si branza apoi asezonam cu crema de otet balsamic. Presaram cateva seminte de susan si servim. Pofta buna!
O reteta recomandata de blogul luckycake.ro/
SOS Satele Copiilor organizează a treia ediție a festivalului de bine FestiSAT
Doar un sfert dintre români redirecţionează 3,5% din impozitul pe venit către un ONG, deși este gratuit!
APAN România organizează cea mai importantă conferință dedicată persoanelor cu scleroză multiplă, pe 30-31 mai la Hotel Caro
Când deschizi ochii la ce se întâmplă, nu-i mai poți închide la loc – despre vot, frică și misoginie cu Ada Maria Ileana