12:07, 15 Iulie 2024
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru mancare de stevie:
- 1 kg stevie (4-5 legaturi)
- 3 linguri ulei
- 2-3 linguri bulion
- 4-5 fire ceapa verde
- sare,
- 2-3 catei de usturoi- optional
Mod de preparare mancare de stevie:
Stevia se spala foarte bine in mai multe ape. Se rup cozile si nervurile mai groase. Se pune un vas cu apa si un praf de sare la fiert. Cand apa da in clocot se adauga stevia si se lasa 2-3 minute, doar pana se inmoaie. Se rastoarna totul intr-o sita si se lasa sa se scurga bine.
Ceapa, taiata marunt, se inabusa in ulei si apa, in proportii egale.
Cand ceapa s-a inmuiat, se adauga bulionul si o jumatate de cana din zeama in care a fiert stevia. Tot acum se adauga si usturoiul tocat marunt – daca se foloseste.
Dupa cateva clocote, se pune stevia scursa de apa si tocata marunt.
Se potriveste gustul cu sare, se amesteca si gata!
Recomand sa fie servita langa o bucata buna de mamaliga.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Mâncare de urzici - un preparat sănătos și aromat. Rețete tradiționale și moderne
Mâncare de ciuperci - Tocăniță delicioasă cu ceapă și usturoi
Mâncare de spanac - rețete delicioase, simple, și cele mai bune sfaturi pentru preparare
O reteta recomandata de blogul truedelights.ro
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.