Reteta de post: Couscous cu ciuperci

• 250 g couscous
• 1 ceapa
• 200 g ciuperci
• ulei, sare, piper si vegeta
• patrunjel

Mod de preparare couscous cu ciuperci:

Intr-o oala, cu apa si sare se fierbe cuscusul conform timpului de pe ambalaj, circa 5-6 min. Dupa ce sa fiert, se scurge si se da deoparte. Intr-o tigaie se pune ulei si se caleste ceapa, apoi se adauga ciupercile taiate mai marunt, se calesc bine, apoi se adauga cuscusul scurs. Daca mai e nevoie se mai adauga putina apa fierbinte si se lasa sa se imbine aromele, se condimenteaza cu sare, piper si vegeta dupa gust. La sfarsit se adauga patrunjel.

Citeste si:

Cum ai grijă de sănătatea picioarelor tale

Aceasta reteta participa la concursul: Castiga ustensile pentru bucatarie de la Dr Oetker!

Participa si tu!