12:07, 15 Iulie 2024
22 share-uriDificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru langos cu cascaval sau zahar pudra:
- 500 gr faina
- 1 pliculet drojdie uscata
- 1 lingurita rasa sare
- 1 lingurita zahar
- 200 ml lapte cald
- 140 ml apa calda
- 3 linguri ulei
- cascaval ras
- zahar pudra
- ulei pentru prajit
Mod de preparare langos cu cascaval sau zahar pudra:
Punem drojdia la dospit in 100 ml lapte caldut amestecat cu zaharul. Dureaza 10-15 minute.
Amestecam faina cu sarea si adaugam drojdia dospita apoi adaugam treptat, amestecand cu mana, restul de lapte caldut si apa. Framantam cu mana adaugand si uleiul, pana nu se mai lipeste aluatul de maini.
Acoperim si punem la loc cald ferit de curenti de aer pentru aproximativ o ora.
Apoi rupem cu mana din aluat si intindem aluatul pe masa de lucru unsa cu putin ulei. Putem folosi sucitorul sau le putem intinde cu mana.
Punem aluatul intins in ulei incins si il prajim pe ambele parti.
Scoatem pe un prosop de hartie pt a absorbi surplusul de ulei.
Putem sa le servim cu zahar pudra sau cu cascaval ras. (sau cu orice altceva doriti)
Aceasta reteta a fost propusa de blogul timeaioo.blogspot.ro
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă