12:07, 15 Iulie 2024
7 share-uriTimp de preparare: 2 - ore
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru cartofi frantuzesti:
- 1kg cartofi
- 300 gr telemea de vaca
- 100 gr cascaval
- 300 gr smantana
- 4 oua fierte
- sare si piper dupa gust
Pentru sos:
- 3 oua
- 200 gr smantana
- 1 lingura de faina
- 100 ml lapte
Mod de preparare cartofi frantuzesti:
Spalam bine cartofii si ii punem la fiert intr-o oala cu apa si sare, ii lasam la fiert aprox 30 minute. Dupa ce s-au fiert, ii curatam de coaja si ii taiem rondele. Ouale fierte le curatam de coaja si le taiem cu cutitul. Branza se da pe razatoare, iar separat se rade si cascavalul. Pentru sos: batem ouale, adaugam smantana, laptele si faina, se sareaza si pipereaza dupa gust.
Intr-o tava, in care am pus hartie de copt, asezam un rand de cartofi taiati rondele, se pune peste sare si piper dupa gust, un strat de felii de oua, presaram telemeaua rasa, apoi smantana, ultimul strat trebuie sa fie de cartofi, peste care se adauga sosul si deasupra se pune cascavalul ras. Se da la cuptor pentru aproximativ 30 min sau pana se rumeneste
O reteta propusa de: Elke Dvornic (Elke_Dvornic_1)
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară