Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru tochitura de porc cu mamaliga:
- 500 gr spata de porc
- 350 gr carnati afumati
- 3-4 linguri pasta de gogosari cu rosii
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper
- 1 lingurita cimbru
Mod de preparare tochitura de porc cu mamaliga:
Spalam bine carnea si o taiem cubulete. Punem bucatile de carne la prajit in ulei si lasam pe foc 10-15 minute sa fiarba in sucul propriu. Adaugam carnatii taiati rondele si lasam in continuare pe foc pana se prajesc. Adaugam sarea si piperul apoi pasta de gogosari cu rosii si cimbrul. Mai lasam pe foc cateva minute sa se amestece bine aromele. Verificam cu o furculita daca carnea este patrunsa.
Luam de pe foc si servim cald cu mamaliguta si cascaval ras.
O reteta propusa de blogul timeaioo.blogspot.ro

Siguranța elevilor: comenzile de mâncare online, o vulnerabilitate semnalată de Poliție
Elevii cer acces la psiholog fără acordul părinților: Cei mai sănătoși oameni pot avea nevoie de asta
Siguranța în școli, pe agenda dialogului dintre Ministerul Educației și comunitatea școlară
Studenți ieșeni, premiați la finala mondială Heart Hackathon din China