Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru cous-cous cu ciuperci pleurotus, spanac si ardei:
- 250 gr cous-cous
- 500 gr ciuperci pleurotus
- putin ulei
- 1 ceapa verde
- 250 gr spanac proaspat
- 1-2 ardei rosii
- sare
Mod de preparare cous-cous cu ciuperci pleurotus, spanac si ardei:
Cous-cous-ul l-am pus la calit in tigaie cu uleiul. Nu puneti mult ulei, dar amestecati bine sa se unga bine cous-cous-ul. Tineti-l pe foc pana cand se rumeneste usor. Stingeti cu apa si adaugati ciupercile taiate cubulete si lasati sa fiarba pana se gateste cous-cous-ul.
Cand s-a fiert cous-cous-ul, adaugati si spanacul taiat fasii, ceapa verde taiata rondele si ardeii rosii. Dar sa nu ii mai tineti pe foc mai mult de 5-10 minute.
Pofta buna! :)
Aceasta reteta v-a fost oferita de blogul amainbucatarie.blogspot.ro

McHappy Day 2025®: când faptele bune țin familiile împreună
Prelungim termenul de înscriere ca voluntar pentru copiii abandonați. Ultima zi de înscriere: 10 octombrie
Un român câștigă Premiul Next Generation Design pentru bicicleta hibrid-electrică SYNTHESIS
Ajungem MARI lansează Muzeul Viu al Empatiei