Usor de pregatit, bogata in antioxidanti, fibre, minerale, vitamine si apa, dar si saraca in calorii.

Timp de preparare: 15 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru salata de conopida:

  • 2 cani si jumatate cu buchetele de conopida proaspata
  • putina sare
  • apa
  • 1 fir de ceapa verde
  • putin piper negru macinat
  • 10 masline negre mari
  • 2-3 lingurite cu ulei de masline extravirgin

Mod de preparare pentru reteta de salata de conopida:

Conopida se spala si se lasa pret de cateva minute in apa clocotita, cu putina sare. Dupa ce s-a inmuiat foarte putin, se trece prin jetul de apa rece sau se tine intr-un vas cu gheata, dupa care se da deoparte
Se curata ceapa, se spala si se toaca rondele, cat mai marunt.S e amesteca ceapa cu maslinele si conopida, se presara putina sare, eventual, putin piper negru proaspat macinat, dar si uleiul de masline. Se serveste imediat!

salata de conopida

O reteta propusa de: SanatateAcasa Acasa (SanatateAcasa)


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Salata de conopida.