12:07, 15 Iulie 2024
9 share-uriTimp de preparare: 1 - ore
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru orez cu ciuperci brune:
- 500 g ciuperci champignon brune
- 250 g orez cu bob lung
- 250 ml vin alb sec
- 2 cepe mici
- 4 catei de usturoi
- 1 morcov mic (daca vrem )
- condimente pentru orez care sa contina curcumina, nucsoara, coriandru
- sare si piper
- 50 g unt pentru calit
Mod de preparare orez cu ciuperci brune:
Cepele se toaca marunt, usturoiul se piseaza, morcovul se da prin razatoarea mare si se calesc in unt, intr-o cratita.
Dupa ce s-au rumenit, se adauga ciupercile taiate bucati (nu foarte mici). Se calesc impreuna cu celelalte ingrediente si se sting cu o cana de vin alb sec. Se adauga orezul cu apa sau supa (daca aveti), se condimenteaza si se baga la cuptor.
Se poate servi ca atare sau cu pui .
Eu am fript cateva ciuperci.
Pentru retete de sezon si alte preparate usoare va astept pe blogul meu: calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/
Pofta buna !
O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Cele mai bune și nutritive preparate de toamnă pe care să le consumi în această perioadă
Mâncare de ciuperci - Tocăniță delicioasă cu ceapă și usturoi
Mâncare de spanac - rețete delicioase, simple, și cele mai bune sfaturi pentru preparare
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.