ghid pentru o viaţă împlinită

Orez cu ciuperci brune

Azi, musafirii blogului meu vor fi serviti cu orez simplu, gustos, sanatos si aromat de la ciupercutele brune .

Timp de preparare: 1 - ore

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru orez cu ciuperci brune:

  • 500 g ciuperci champignon brune
  • 250 g orez cu bob lung
  • 250 ml vin alb sec
  • 2 cepe mici
  • 4 catei de usturoi
  • 1 morcov mic (daca vrem )
  • condimente pentru orez care sa contina curcumina, nucsoara, coriandru
  • sare si piper
  • 50 g unt pentru calit

Mod de preparare orez cu ciuperci brune:

Cepele se toaca marunt, usturoiul se piseaza, morcovul se da prin razatoarea mare si se calesc in unt, intr-o cratita.
Dupa ce s-au rumenit, se adauga ciupercile taiate bucati (nu foarte mici). Se calesc impreuna cu celelalte ingrediente si se sting cu o cana de vin alb sec. Se adauga orezul cu apa sau supa (daca aveti), se condimenteaza si se baga la cuptor.
Se poate servi ca atare sau cu pui .
Eu am fript cateva ciuperci.

orez cu ciuperci brune

Pentru retete de sezon si alte preparate usoare va astept pe blogul meu: calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/

Pofta buna !

O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Orez cu ciuperci brune.