12:07, 15 Iulie 2024
9 share-uriTimp de preparare: 1 - ore
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru orez cu ciuperci brune:
- 500 g ciuperci champignon brune
- 250 g orez cu bob lung
- 250 ml vin alb sec
- 2 cepe mici
- 4 catei de usturoi
- 1 morcov mic (daca vrem )
- condimente pentru orez care sa contina curcumina, nucsoara, coriandru
- sare si piper
- 50 g unt pentru calit
Mod de preparare orez cu ciuperci brune:
Cepele se toaca marunt, usturoiul se piseaza, morcovul se da prin razatoarea mare si se calesc in unt, intr-o cratita.
Dupa ce s-au rumenit, se adauga ciupercile taiate bucati (nu foarte mici). Se calesc impreuna cu celelalte ingrediente si se sting cu o cana de vin alb sec. Se adauga orezul cu apa sau supa (daca aveti), se condimenteaza si se baga la cuptor.
Se poate servi ca atare sau cu pui .
Eu am fript cateva ciuperci.
Pentru retete de sezon si alte preparate usoare va astept pe blogul meu: calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/
Pofta buna !
O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Cele mai bune și nutritive preparate de toamnă pe care să le consumi în această perioadă
Mâncare de ciuperci - Tocăniță delicioasă cu ceapă și usturoi
Mâncare de spanac - rețete delicioase, simple, și cele mai bune sfaturi pentru preparare
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă