12:07, 15 Iulie 2024
9 share-uriTimp de preparare: 1 - ore
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru orez cu ciuperci brune:
- 500 g ciuperci champignon brune
- 250 g orez cu bob lung
- 250 ml vin alb sec
- 2 cepe mici
- 4 catei de usturoi
- 1 morcov mic (daca vrem )
- condimente pentru orez care sa contina curcumina, nucsoara, coriandru
- sare si piper
- 50 g unt pentru calit
Mod de preparare orez cu ciuperci brune:
Cepele se toaca marunt, usturoiul se piseaza, morcovul se da prin razatoarea mare si se calesc in unt, intr-o cratita.
Dupa ce s-au rumenit, se adauga ciupercile taiate bucati (nu foarte mici). Se calesc impreuna cu celelalte ingrediente si se sting cu o cana de vin alb sec. Se adauga orezul cu apa sau supa (daca aveti), se condimenteaza si se baga la cuptor.
Se poate servi ca atare sau cu pui .
Eu am fript cateva ciuperci.
Pentru retete de sezon si alte preparate usoare va astept pe blogul meu: calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/
Pofta buna !
O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară