Am ales sa fac o pasta de naut cu doovleac si usturoi, un pateu si un dip perfect.
Ingrediente pasta de naut cu dovleac si usturoi:
- 150 gr naut
- 1/2 dovleac micut
- 2-3 catei de usturoi
- 2-3 linguri pasta de ardei
- sucul de la o jumatate de lamaie
- putin ulei de masline
- sare dupa gust
- fulgi de chilli
Mod de preparare pasta de naut cu dovleac si usturoi:
Nautul l-am pus la inmuiat in apa peste noapte - 12-14 ore. L-am pus la fiert intr-o oala normala si a fiert cam 2 ore la foc mic. Apoi l-am pasat impreuna cu dovleacul, cu usturoiul dat pe razatoarea fina si am adaugat la final uleiul, zeama de lamaie, pasta de ardei si sarea. Daca doriti sa fie iute puteti adauga si fulgi de chilli. Merge si ca pateu, servit pe paine sau ca dip servit cu tortilla chips si/sau cruditati (castraveti).
Mai multe retete delicioase puteti gasi pe blogul amainbucatarie.blogspot.com
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?