Timp de preparare: 60 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru ardei umpluti:
- 12 ardei grasi
- 300 g ciuperci
- 100 g orez
- 1 dovlecel
- 1 ceapa
- 4 -5 linguri bulion
- patrunjel verde
- sare
- piper
- ulei
- vegeta
Mod de preparare ardei umpluti:
Ceapa se toaca si apoi se caleste in ulei incins. Se adauga apoi ciupercile taiate si orezul. Cand ceapa devine sticloasa, se stinge cu o cana de apa, se adauga 1 lingura de vegeta si se lasa sa fiarba pana cand se inmoaie orezul. Se stinge focul, se adauga verdeata tocata. Cu acest amestec se umplu ardeii. Ardeii umpluti se aranjeaza intr-o cratita. Se toaca rosiile si se pun, impreuna cu sucul de rosii, peste ardeii umpluti. Se adauga si apa cat sa acopere ardeii dar si bucati de dovlecel pentru un gust mai bun. Se acopera cratita cu ardei umpluti si se da la cuptor 45 - 60 min.
O reteta propusa de: CASTILIA DOBRA (casty)
Solidaritate în pandemie: Clienții Lidl au donat produse pentru...

Cum facem față provocărilor în noul sistem educațional? Sfaturile unui psiholog pentru elevi, părinți și profesori
Buton de panică conectat la 112 pentru victimele violenței domestice
Zile libere plătite pentru părinți în situația suspendării sau limitării activității didactice
Studiu: Sub 80% dintre persoanele infectate cu SARS-CoV-2 prezintă anticorpi detectabili