Ingrediente varza calita:
- 1 varza
- 2 cepe
- 1 morcov
- 400g carnaciori
- 2 frunze de dafin
- sare, piper
- ulei
- 2 linguri pasta de tomate
- cimbru
- marar
Mod de preparare varza calita:
Curatam si spalam bine legumele. Tocam marunt varza si ceapa. Punem ceapa la calit in putin ulei. Intre timp dam pe razatoarea mica morcovul si il adaugam si pe el peste ceapa. Lasam sa stea impreuna cateva minute pana sunt calite bine, amestecand continuu in ele. Adaugam varza, carnaciori si frunzele de dafin. Turnam putina apa, asezam un capac deasupra si lasam pe foc mic sa se caleasca varza. Amestecam din cand in cand. Cand totul e aproape gata, adaugam pasta de tomate, cimbru si mararul. Saram si piperam. Simplu, nu? O mancare delicioasa langa care puteti servi o mamaliguta in aburi!
Pofta buna!
Citeste si:
5 Ceaiuri medicinale pentru digestie ușoară
Mai multe retete interesante puteti descoperi pe blogul meosiris.blogspot.com
Citeste si:
Cum să ai grijă de corpul tău în timpul iernii
Cum facem față provocărilor în noul sistem educațional? Sfaturile unui psiholog pentru elevi, părinți și profesori
Buton de panică conectat la 112 pentru victimele violenței domestice
Zile libere plătite pentru părinți în situația suspendării sau limitării activității didactice
Studiu: Sub 80% dintre persoanele infectate cu SARS-CoV-2 prezintă anticorpi detectabili