Ingrediente varza calita:
- 1 varza
- 2 cepe
- 1 morcov
- 400g carnaciori
- 2 frunze de dafin
- sare, piper
- ulei
- 2 linguri pasta de tomate
- cimbru
- marar
Mod de preparare varza calita:
Curatam si spalam bine legumele. Tocam marunt varza si ceapa. Punem ceapa la calit in putin ulei. Intre timp dam pe razatoarea mica morcovul si il adaugam si pe el peste ceapa. Lasam sa stea impreuna cateva minute pana sunt calite bine, amestecand continuu in ele. Adaugam varza, carnaciori si frunzele de dafin. Turnam putina apa, asezam un capac deasupra si lasam pe foc mic sa se caleasca varza. Amestecam din cand in cand. Cand totul e aproape gata, adaugam pasta de tomate, cimbru si mararul. Saram si piperam. Simplu, nu? O mancare delicioasa langa care puteti servi o mamaliguta in aburi!
Pofta buna!
Mai multe retete interesante puteti descoperi pe blogul meosiris.blogspot.com
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.