Briose cu dovlecei

Timp de preparare: 40 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru briose cu dovlecei:

• 4 dovlecei tineri
• 1 ou
• 200g branza
• sare
• piper
• 2 linguri parmesan
• 2 linguri marar taiat marunt
• 3 albusuri

Mod de preparare briose cu dovlecei:

Dovleceii se spala si se dau prin razatoare. Se amesteca cu branza bine scursa, oul, mararul tocat, parmesan. Se potriveste de sare si piper. Mixam albusurile spuma cu un praf de sare. Adaugam albusurile spuma peste compozitia de dovlecii si amestecam bine. Se captusesc formele de briose cu hartie de copt. Se pune compozitia si se coc in cuptorul preincalzit la 35 de minute la 180 de grade.


O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)

Citeste si:

Șase pași către dieta unui adult sănătos