12:07, 15 Iulie 2024
4 share-uri
Ingrediente balmos:
- 0,5 kg malai
- 1 litru lapte
- 500 gr smantana
- 500 gr branza sarata de vaca de la Lactitalia
- 150 gr unt
- putina sare (depinde cat de sarata e si branza folosita)
Se mai poate adauga si cas sau telemea de oaie.
Mod de preparare balmos:
1 Se topeste bucata de unt si se adauga lapte si smantana. Se amesteca pana se infierbanta.
2 Se adauga malaiul in ploaie si se amesteca in continuu.
"de parca viata ar depinde de asta! pana razbeste la suprafata untul ca niste baltite de primavara pe pamantul manos al mamaligii. "
(R.A. Roman)
3 Se adauga si branza si se amesteca temeinic
Mai multe retete interesante puteti descoperi pe blogul amainbucatarie.blogspot.com
Ajungem MARI lansează Muzeul Viu al Empatiei
România se mișcă: primul milion de euro alocat pentru eliminarea barierelor în calea mobilității sociale
Sarcina în adolescență – riscuri și recomandări
Ce vrea Bolojan să schimbe la companiile de stat: măsurile propuse