12:09, 26 Septembrie 2025
85 share-uriTimp de preparare: 40 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru cartofi umpluti pane:
- 6 cartofi mari
- 1 ceapa
- patrunjel verde
- 150 g pastrama de porc sau vita
- 1 lingura unt
- sare
- piper negru
- 50 g casval
- 1 lingura faina
- 1ou
- ceapa verde
Mod de preparare cartofi umpluti:
Cartofii se curata de coaja si se spala. Parunjelul si ceapa verde se taie marunt.Ceapa se taie marunt iar pastrama se taie in cuburi mici. Cartofii se fierb, dar nu tare. Se lasa sa se raceasca. Pastrama,ceapa se amesteca cu patrunjelul taiat marunt, ceapa verde si cascavalul dat prin razatoare. Cartofii se taie in jumatate pe latime, se scoate cu grija miezul care se amesteca cu restul umpluturii. Se potriveste de sare si piper. Jumatatile de cartofi se umplu cu compozitia pregatita, se potrivesc jumatatile de cartof se dau prin faina, oul batut si iar prin faina, dupa care se prajesc in ulei incins pe amble eparti. Se scot pe servetele absorbante.
O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Zucchini: Beneficii, Rețete delicioase cu zucchini și tot ce trebuie să știi despre acest dovlecel special
Asia Fest ajunge pentru prima dată la Brașov, 1-3 august, trei zile de cultură și gastronomie asiatică în inima orașului
Musaca de cartofi: rețeta tradițională românească cu un gust desăvârșit
McHappy Day 2025®: când faptele bune țin familiile împreună
Prelungim termenul de înscriere ca voluntar pentru copiii abandonați. Ultima zi de înscriere: 10 octombrie
Un român câștigă Premiul Next Generation Design pentru bicicleta hibrid-electrică SYNTHESIS
Ajungem MARI lansează Muzeul Viu al Empatiei