Friptura de porc cu rozmarin, usturoi si masline

Ingrediente friptura de porc:

• 1 bucata pulpa de porc
  
• 2-3 catei de usturoi
• cateva crengute de rozmarin proaspat
• o mana de masline
• fulgi de chilli
• sare si piper dupa gust
• putin ulei

Pulpa de poc se spala, se zvanta si se freaca bine cu sare. Se aseaza intr-o tava si se presara cu piper, fulgi de chilli, maslinele si usturoiul taiate cubulete. Se stropeste usor cu ulei - optional si cu putin vin. Se da la cuptorul incins pentru aproximativ 45-50 de minute. Aceasta friptura este ideala cu piure.

Mai multe retete interesante puteti descoperi pe blogul amainbucatarie.blogspot.com

Citeste si:

Leurda - Regina Sănătății! De la bogăția în nutrienți la...