12:09, 26 Septembrie 2025
71 share-uriTimp de preparare: 20 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru prajitura cu mascarpone:
- 400 gr.piscoturi
- 500 gr. mascarpone
- 7 galbenusuri
- 250 gr zahar
- o esenta vanilie(fiola)
- 600 ml frisca
- doua cani cafea
- 100ml lichior
Mod de preparare prajitura cu mascarpone:
Preparam doua cani de cafea, iar dupa ce s-a racit o indulcim cu zahar, dupa gust, si o aromatizam cu lichior. Galbenusurile se bat bine cu zahar tinandu-se pe foc, pana incepe sa se spumeze. Dupa ce s-au racit, se adauga mascarpone si omogenizam foarte bine. Crema astfel obtinuta se amesteca cu frisca batuta, in care am adaugat si esenta de vanilie. Trecem scurt fiecare piscot prin cafea si le asezam pe o tava formand un postament. Peste el turnam 1/2 din crema obtinuta, asezam si cel de-al doilea rand de piscoturi insiropate, dupa care completam cu restul de crema. Facem un decor cu un pieptene special, cernem cacao deasupra si o tinem la frigider cam 8 ore.Se portioneaza.
O reteta propusa de: Claudia Lungu (ClaudiaLungu)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Prăjitură cu mere, nuci și cremă fină de iaurt: desertul de toamnă în straturi care rămâne fraged și a doua zi
Prăjitură răsturnată cu mere și caramel: desertul simplu de sezon care se servește cel mai bine ușor călduț
Cheesecake cu piersici și miere caramelizată – desertul de vară care aduce prospețime și un gust memorabil
Ministrul Sorin Ionescu: profesorii trebuie să înțeleagă și să încurajeze elevii, nu doar să livreze conținuturi
Ministrul Educației: profesorii trebuie să își asume un rol social și să îi vadă cu adevărat pe copii
Ministerul Educației cercetează sursele birocrației din școli, pentru a ușura munca profesorilor
Ministerul Muncii clarifică drepturile financiare majorate pentru elevii cu CES și handicap