Prajitura cu nuci

Timp de preparare prajitura cu nuci: 50 - min

Dificultate prajitura cu nuci: medie

Citeste si:

7 Cosmetice naturale cu miere și lăptișor de matcă

Ingrediente prajitura cu nuci:

Blat prajitura cu nuci:

• 300g nuci macinate
• 200g unt
• 2 galbenusuri
  
• 6 albusuri
• 2 linguri cacao
• 200g zahar pudra
• 100g faina
• 1 lingurita praf de copt
• esenta de vanilie
• un praf de sare

Glazura prajitura cu nuci:

• 4 galbenusuri
• 200g zahar pudra
• 200g ciocolata neagra

Mod de preparare prajitura cu nuci:

1. Se mixeaza galbenusurile cu un praf de sare, apoi cu untul.

2. Toate cele 6 albusuri se bat cu 200g de zahar si se adauga la cele 2 galbenusuri mixate cu unt. Se adauga esenta de vanilie, nuci si faina, cacao si praf de copt.

Citeste si:

Zahărul de cocos: un îndulcitor sănătos chiar și pentru diabetici

3. Aluatul se toarna intr-o tava captusita cu hartie de copt si se da la cuptor 20 de minute la 180 grade.

4. Pregatim glazura astfel:mixam cele 4 galbenusuri cu zahar pudra.

5. Cand blatul este aproape copt, se scoate tava din cuptor, se intinde glazura pe blat, apoi se mai da la foc, 5-10 minute, pana se intareste glazura galbena pe blat.

6. Se rade ciocolata neagra peste prajitura cu nuci.




O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)

Aceasta reteta participa la concursul Gateste Dellycios, iar noi te premiem! Click aici pentru a participa si tu!