Prajitura cu nuci

1. Se mixeaza galbenusurile cu un praf de sare, apoi cu untul.

2. Toate cele 6 albusuri se bat cu 200g de zahar si se adauga la cele 2 galbenusuri mixate cu unt. Se adauga esenta de vanilie, nuci si faina, cacao si praf de copt.

3. Aluatul se toarna intr-o tava captusita cu hartie de copt si se da la cuptor 20 de minute la 180 grade.

4. Pregatim glazura astfel:mixam cele 4 galbenusuri cu zahar pudra.

5. Cand blatul este aproape copt, se scoate tava din cuptor, se intinde glazura pe blat, apoi se mai da la foc, 5-10 minute, pana se intareste glazura galbena pe blat.

6. Se rade ciocolata neagra peste prajitura cu nuci.

O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)

Aceasta reteta participa la concursul Gateste Dellycios, iar noi te premiem! Click aici pentru a participa si tu!