Timp de preparare prajitura cu nuci: 50 - min
Dificultate prajitura cu nuci: medie
Ingrediente prajitura cu nuci:
Blat prajitura cu nuci:
- 300g nuci macinate
- 200g unt
- 2 galbenusuri
- 6 albusuri
- 2 linguri cacao
- 200g zahar pudra
- 100g faina
- 1 lingurita praf de copt
- esenta de vanilie
- un praf de sare
Glazura prajitura cu nuci:
- 4 galbenusuri
- 200g zahar pudra
- 200g ciocolata neagra
Mod de preparare prajitura cu nuci:
1. Se mixeaza galbenusurile cu un praf de sare, apoi cu untul.
2. Toate cele 6 albusuri se bat cu 200g de zahar si se adauga la cele 2 galbenusuri mixate cu unt. Se adauga esenta de vanilie, nuci si faina, cacao si praf de copt.
3. Aluatul se toarna intr-o tava captusita cu hartie de copt si se da la cuptor 20 de minute la 180 grade.
4. Pregatim glazura astfel:mixam cele 4 galbenusuri cu zahar pudra.
5. Cand blatul este aproape copt, se scoate tava din cuptor, se intinde glazura pe blat, apoi se mai da la foc, 5-10 minute, pana se intareste glazura galbena pe blat.
6. Se rade ciocolata neagra peste prajitura cu nuci.
O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)
Aceasta reteta participa la concursul Gateste Dellycios, iar noi te premiem! Click aici pentru a participa si tu!
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă