Salata berlineza

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:

NOU! Primer pentru scalp cu Ulei de Marula de la Wella Professionals

• 6 oua fierte
• 6 castraveciori murati
• 250 g carne de porc fiarta
• 1 ceapa mare
• patrunjel
• ulei
• sare
• piper
• mustar
• suc de rosii sau pasta de tomate

Mod de preparare:

Ouale se fierb, dupa care se taie si se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se toaca cubulete, la fel ca si carnea, ceapa si castraveciorii. Separat, galbenusurile se maruntesc si se pun la foc, impreuna cu o cescuta de ulei, mustar si pasta de tomate. Se amesteca incontinuu timp de 5 minute. Se lasa sa se raceasca si se toarna peste ingredientele tocate. La final, se adauga patrunjelul verde tocat, sare si piper dupa gust.

Citeste si:

Rețeta blondului suprem cu noile nuanțe de la Palette Intensive...