Snitele din vinete

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:

Pune tusea la colț cu Imunotus

• 4 vinete
• 2 oua
• faina
• sare
• ulei
• piper

Mod de preparare:

Vinetele se curata de coaja si se lasa in apa rece cam 30 de minute. Se scurg de apa si se taie rondele. Se presara cu sare si piper si se mai lasa inca 20 de minute, pentru a se scurge zeama. Se dau prin faina, apoi prin ouale batute si se prajesc in ulei incins. Se scot pe un servet, sa absoarba uleiul si se servesc cu mujdei de usturoi sau ardei copti.

Citeste si:

Nu ezita să mergi la medic dacă ai picioarele reci și umflate! Poți...

Sursa foto: Jeremydeades