Clatite cu cas si cascaval

Schimbarea începe cu noi, campania care transformă obiceiurile zilnice în pași spre sustenabilitate

13 Decembrie 2024

Crinul păcii - Ghid complet de îngrijire. De ce e bine să-l ai în casă?

21 Mai 2025

30 Iulie 2011 publicat în Retete culinare

O reteta delicioasa de clatite cu cas si cascaval

Timp de preparare: 40 minute

Ingrediente:

3 cutii mici de danone natural (420 g)
2 oua
300 g faina
1 praf de sare
500 ml apa minerala
1 lingura ulei
ulei pt prajit
cas sau cascaval pentru umplutura

Mod de preparare: Cernem faina intrun vas, facem o adancitura in mijlocul fainei, unde adaugam ouale amestecate cu iaurtul. Omogenizam bine, subtiem aluatul cu apa minerala, adaugam 1 lingura de ulei, un praf de sare, oamogenizam din nou pana obtinem un aluat fin de clatite. Lasam la frigider 30 de minute, apoi coacem clatite pe care le umplem cu cas de oaie razuit, sau cascaval razuit. Eu am umplut clatitele o parte cu cas, o parte cu cascaval. Deasupra razuim cascaval, putem servi si cu ketchup iute langa un pahar de vin sau bere.

Mai multe retete gustoase puteti descoperi pe blogul dulcesarat.blogspot.com