Cum va spuneam despre afumatura primita de acasa :D ... iata ce am mai facut cu ea...o mancarica simpla pe care toata lumea o face si toti stim cat de buna este!
Ingrediente:
- 800g cartofi
- 400-500g afumatura
- 1 ceapa
- 2-3 linguri pasta de tomate
- 3 frunze de dafin
- cimbru
- ulei
- sare, piper
- patrunjel verde.
Mod de preparare:
Curatam si spalam ceapa, apoi o taiem marunt si o calim in putin ulei impreuna cu afumatura taiata si ea in bucatele mici. Adaugam cartofii taiati cubulete si adaugam apa cat sa-i acopere. Condimentam cu frunzele de dafin, cimbru, sare si piper. Punem si cele 2-3 linguri pasta de tomate si invartim in mancarica din cand in cand, lasand sa fiarba pe foc mediu pana cand e totul gata. La sfarsit adaugam patrunjelul verde tocat marunt. Servim alaturi de castraveti murati sau orice alte muraturi avem prin casa.
Pe blogul meosiris.blogspot.com puteti descoperi mai multe retete gustoase
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară