12:07, 28 Iulie 2011 publicat în Retete culinare

O reteta delicioasa de mancarica de cartofi cu afumatura

Cum va spuneam despre afumatura primita de acasa :D ... iata ce am mai facut cu ea...o mancarica simpla pe care toata lumea o face si toti stim cat de buna este!

Ingrediente:

Citeste si:
Alarmant: Ce nu ne spun producatorii despre Pericolele din...
Alarmant: Ce nu ne spun...
  • 800g cartofi
  • 400-500g afumatura
  • 1 ceapa
  • 2-3 linguri pasta de tomate
  • 3 frunze de dafin
  • cimbru
  • ulei
  • sare, piper
  • patrunjel verde.

Mod de preparare:

Curatam si spalam ceapa, apoi o taiem marunt si o calim in putin ulei impreuna cu afumatura taiata si ea in bucatele mici. Adaugam cartofii taiati cubulete si adaugam apa cat sa-i acopere. Condimentam cu frunzele de dafin, cimbru, sare si piper. Punem si cele 2-3 linguri pasta de tomate si invartim in mancarica din cand in cand, lasand sa fiarba pe foc mediu pana cand e totul gata. La sfarsit adaugam patrunjelul verde tocat marunt. Servim alaturi de castraveti murati sau orice alte muraturi avem prin casa.

Citeste si:
Ce gatim in weekend?
Ce gatim in weekend?

Pe blogul meosiris.blogspot.com puteti descoperi mai multe retete gustoase


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri