Cum va spuneam despre afumatura primita de acasa :D ... iata ce am mai facut cu ea...o mancarica simpla pe care toata lumea o face si toti stim cat de buna este!
Ingrediente:
- 800g cartofi
- 400-500g afumatura
- 1 ceapa
- 2-3 linguri pasta de tomate
- 3 frunze de dafin
- cimbru
- ulei
- sare, piper
- patrunjel verde.
Mod de preparare:
Curatam si spalam ceapa, apoi o taiem marunt si o calim in putin ulei impreuna cu afumatura taiata si ea in bucatele mici. Adaugam cartofii taiati cubulete si adaugam apa cat sa-i acopere. Condimentam cu frunzele de dafin, cimbru, sare si piper. Punem si cele 2-3 linguri pasta de tomate si invartim in mancarica din cand in cand, lasand sa fiarba pe foc mediu pana cand e totul gata. La sfarsit adaugam patrunjelul verde tocat marunt. Servim alaturi de castraveti murati sau orice alte muraturi avem prin casa.
Pe blogul meosiris.blogspot.com puteti descoperi mai multe retete gustoase

Ce prevede legea pentru combaterea violenței în școli: sancțiuni graduale, de la mustrare la exmatriculare
Craiova găzduiește un nou concurs de gimnastică aerobică, cu intrare liberă pentru public
Ministrul Educației cere clase mai mici: „34 de elevi într-o clasă e enorm”
Maria Aldea, campioană națională U16 la șah: povestea unei performanțe de excepție