IN ACEST ARTICOL:
Eu apreciez mult gustul si calitatile lobodei rosii, nu este o planta pretentioasa, mereu in gradina rasar cateva tufe de loboda si le folosesc la diferite retete. Azi va propun ,,Sarmalute invelite in frunze de loboda rosie,,.

Dificultate: medie

Ingrediente:

  • 300 g piept de pasare
  • 1 lingura de orez
  • sare
  • 1 lingurita piper
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1 lingurita vegeta
  • un praf de cimbru
  • 1 ceapa mica
  • frunze de loboda rosie
  • 1 bucata carnat afumat
  • 1 cana bulion
  • crengute de marar si cimbru proaspete

Mod de preparare:
Pieptul de pasare se macina, eu l-am zdrobit cu blenderul, se amesteca cu orezul spalat si scurs de apa, adaugam oul, condimentele, omogenizam compozitia, apoi in frunze de loboda mai mari, invelim sarmalutele, pe care le asezam circular intro oala, sau cratita. Peste sarmalute punem carnat taiat felii, crengutele de cimbru si marar, adaugam bulionul si apa daca mai este nevoie (sarmalutele sa fie acoperite de lichid). Fierbem sarmalutele la foc mic, aproximativ 30 minute. Se servesc cu smantana, sunt bune cu mamaliguta si ceapa verde.

Pentru alte retete la fel de delicioase accesati blogul: dulcesarat

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice. Cât costă masa de Crăciun în Europa. Românii resimt un mic răgaz, în timp ce alte țări plătesc mult mai mult Titan Pumpkin Fest: sărbătoarea dovlecilor revine între 17 și 19 octombrie, în Parcul Titan Moșii de toamnă (Sâmbăta Morților) 2025: Ziua în care îi pomenim pe toți cei plecați dintre noi și ne rugăm pentru ei

Garbo - Arta de a trăi frumos!

Abonează-te pe

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri