Avem nevoie de:
- 300 grame branza de oaie
- 200 grame faina de malai
- 1,5 litru kefir
- 3 bucati oua
- varf de cutit bicarbonat
- 1 lingura zahar
Mod de preparare:
Se amesteca malaiul cu bicarbonatul si apoi cu kefirul sau laptele prins (se poate adauga 1-2 linguri faina alba), branza de oaie, zaharul, ouale batute, putin ulei. Se bate bine si se lasa 15-20 minute sa se odihneasca.
Tava se unge cu ulei, se presara faina, se toarna compozitia in tava si se coace la cuptor pana se rumeneste frumos. Se serveste calda cu smantana sau lapte.
Mai multe retete interesante puteti gasi pe blogul bucatarie-usoara.blogspot.com

România, pe primul loc în Europa la numărul tinerilor care se declară sănătoși
Descentralizarea școlilor și reducerea birocrației, priorități anunțate de noul ministru al Educației
Inteligența artificială și sustenabilitatea devin materii opționale la liceu din 2027
De ce durează două săptămâni de la afișarea notelor până la repartizarea la liceu: explicațiile Ministerului Educației