Tortellini cu sos de smantana

Dificultate: redusa

Ingrediente :

Citeste si:

Ce măsuri poți lua pentru a preveni bolile de inimă și atacul...

• 250 gr tortellini
• 125 gr bacon putin afumat
• 2-3 linguri ulei masline
• 200 gr smantana
• sare
• piper
• 1 foaie de dafin
• 1 lingurita maghiran
• 1 varf de cutit zahar
• 50 gr parmezan
  

Mod de preparare :

Se fierb tortellni in apa cu un praf de sare, dupa care se iau de pe foc si se mai lasa in apa cateva minute. Se strecoara apa si ii lasati de-o parte. Se pregateste sosul de smantana: baconul se taie cubulete, care se rumenesc in putin ulei. Se adauga maghiranul, foaia de dafin, zaharul, sare si piper, iar la sfarsit smantana. Se amesteca sosul cu tortellini si se serveste cu parmezan ras deasupra.

Citeste si:

Cel mai simplu și util ghid de cumpărare a bateriilor de baie