Ciorba de peste

Tarhonul: Ce Este, Beneficii, Proprietăți și la Ce se Folosește (Condiment)

4 August 2025

Vineri, 1 august, începe postul Sfintei Mării 2025. Ce trebuie să faci ca să-ți mijlocească Maica Domnului rugăciunile

28 Iulie 2025

22 Iunie 2011 publicat în Retete culinare

Ultima actualizare: 9 Septembrie 2020 @ 03:09

O reteta delicioasa de ciorba de peste

Repede-repede va povestesc reteta asta si fug la un somnic odihnitor :) Va asigur ca este o minunatie si pana la ea eu nu prea gustam ciorbele de peste. Dar de atunci incoace ciorba de peste a ajuns rapid in topul preferatelor mele. Iata simplitate de reteta!

Ingrediente:

200 grame de ceapa
3 catei de usturoi mari
o legatura de patrunjel verde
200 grame de rosii bucati (proaspete sau conserva)
2 morcovi
2 linguri de pasta de tomate
100 grame de vin alb
file de peste
oregano, sos iute de chilli, cimbru
sare si piper

Caliti mai intai putin de tot ceapa si usturoiul. Adaugati morcovii taiati cubulete si mai caliti putin pana lasa culoare. Adaugati apoi rosiile si sosul tomat, vinul si apa. Dati in clocot si adaugati pestele taiat cubulete.Adaugati apoi condimentele si la final, inainte sa luati ciorba de pe foc, patrunjelul verde.

Mai multe retete gustoase puteti descoperi pe blogul amainbucatarie.blogspot.com