Dificultate: redusa
Ingrediente:
Aluat:
- 4 galbenusuri
- 300 g zahar
- 150 g ulei
- 150 g lapte
- 300 g faina
- 1 lingura bicarbonat
- 4 albusuri
Crema:
- 250 g margarina
- 300 g zahar pudra
- 500 g branza
- 1 pachet zahar vanilat
Mod de preparare:
Se prepara foile : galbenusurile se freaca bine cu 200 g zahar. Se adauga treptat uleiul, apoi laptele, faina si bicarobanatul. Albusurile se bat cu 100 g zahar si se amesteca cu compozitia de mai sus.Compozitia rezultata se imparte in 4, se intind 4 foi si se coc pe dosul tavii. Intre timp se prepara crema: margarina se amesteca cu zaharul pudra si vanilia. Se adauga branza si se amesteca bine. Se pune cate un strat de crema intre foi iar deasupra se pune zahar pudra.
Va recomandam si aceasta delicioasa prajitura cu branza de vaci
Trei licee premiate pentru curajul profesorilor de a nu renunța la elevii lor
Reguli noi europene pentru inteligența artificială: ce se schimbă pentru utilizatorii ChatGPT
Admitere liceu 2026: ISMB a publicat locurile libere pentru etapa a doua în București
Examenul suplimentar de admitere la liceu: ce alternative de evaluare pregătesc autoritățile pentru elevi