ghid pentru o viaţă împlinită

Salata de boeuf

O reteta delicioasa de salata de boeuf

Avem nevoie de:

  • 500g cartofi Salata de boeuf. Reteta salata de boeuf
  • 2 morcovi
  • gogosari murati
  • castraveti murati
  • 100g piept pui fiert
  • 1 mar
  • 2 oua (unul fiert si unul crud)
  • ulei
  • mustar
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Se pun cartofii la fiert in coaja, in apa cu sare. Se pun la fiert si morcovii curatati. Dupa ce au fiert cartofii, se curata si se taie marunt. La fel se taie si morcovii dupa ce au fiert. Taiem marunt si castravetii murati, gogosarii murati si pipetul de pui. Marul il curatam si il dam pe razatoarea mare. Amestecam toate ingredientele si le condimentam cu sare si piper. Facem o maioneza dintr-un galbenus crud, un galbenus fiert, mustar si ulei. Pentru a nu fi foarte gretoasa se mai adauga cateva picaturi de otet sau zeama de lamaie. Se amesteca legumele cu maioneza apoi se aseaza pe un platou si se orneaza dupa preferinta.

Mai multe retete gustoase puteti descoperi pe blogul bucatarie-usoara.blogspot.com

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Salata de boeuf.

Retete culinare similare



salata de boeuf (1 comentariu, 383 vizualizari)
dupa cum ii spune si titlul, reteta se pregateste cu carne de vita, nicidecum cu piept de pui. eu fac o supa limpede cu rasol de vita si legume, ocazie cu care pregatesc si salata de boeuf. in...
comentariu la "salata de boeuf" (2 comentarii, 337 vizualizari)