Prajitura de post: Ponci

Asa ca m-am gandit sa facem un ponci, prajitura de post ......din 'epoca de aur', daca va mai aduceti aminte.

Ingrediente:

Citeste si:

Miraculosul LAPTE AURIU: băutura MEDICINALĂ cu turmeric

• 500 gr de biscuiti obisnuiti
• 200 gr crema fiarta cu cacao(in loc de lapte fierbeti cu apa)
  
• sau sirop de zahar din 200 gr de zahar
• cacao, nuci macinate
• es rom,stafide,
• visine in rom sau dulc. de capsuni
• bucatele de rahat, alune maruntite
• 100 ge cocos

Mod de preparare:

Se macina biscuitii, se pune crema, si se amesteca ff. bine. Apoi amestecati si ingredientele celelalte. Vedeti ca la unele produse, nu am pus cantitatile, pt a va lasa libertatea de a pune mai mult, sau mai putin , dupa preferintele voastre si dupa gustul fiecaruia.
Apoi se fac bilute care se dau prin cocos sau se fac niste bile mai mari ( gen cartofi) ,la care punem in mijloc niste visine in alcool sau bucati de capsuni din dulceata. Apoi dam prin cocos. Eu am facut si mici si mari. Este un desert ff. usor de facut si oarecum light.

Citeste si:

Calatorie gastronomica: 12 deserturi divine de Craciun, care se...

Mai multe retete gustoase puteti descoperi pe blogul culinarecufeteistete.blogspot.com