Frigarui de legume

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:

Pregătirea de primăvară: 3 proceduri care reduc stratul adipos și...

• 2 dovlecei
• 2 cepe
• 1 ardei rosu
• 1 ardei galben
• 1 lingura ulei
• 2 linguri ketchup
• 1 lingura bulion
• 1/2 lingurita boia de ardei iute
• 2 linguri miere
• frigarui de lemn

Mod de preparare:

Ceapa se curata si se taie pe lungime. Ardeii se taie felii mari, iar dovleceii felii mari.Se prepara un sos: uleiul se pune intr-un castron si se amesteca cu ketchup-ul, bulionul,boiaua si mierea. Se asezoneaza dupa care se adauga legumele. Se lasa la marinat 20 minute. Se incinge gratarul, se insira legumele pe frigare si se tin pe gratar 15 minute intorcand mereu. Se servesc calde. Frigaruile sunt o masa foarte consistenta.

Citeste si:

Surse bogate de antioxidanți pentru anotimpul rece