Salata de telina

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:

Miraculosul LAPTE AURIU: băutura MEDICINALĂ cu turmeric

• 3 teline
• 100 g miez de nuca
• 50 g stafide inmuiate in ceai negru
• 4 mere acrisoare
• 3 linguri ulei de masline
• sucul unei lamai
• 1 lingurita miere
• 1 lingurita zaha
• sare

Mod de preparare:

Telinele se curata si se dau prin razatoarea mare. Se pun intr-un castron mai mare. Merele se taie in cubulete (se curata sau nu de coaja, dupa preferinta) si se pun si ele alaturi de telina. Se adauga nucile prajite si zdrobite, stafidele scurse de ceaiul in care s-au inmuiat, mierea si zaharul. Se stoarce lamaia peste ingrediente si se adauga si uleiul. Se amesteca bine si se pune salata la frigider 30 minute inainte de a fi servita.

Citeste si:

Corina Ujeniuc : “Am stăruit în această muncă atât de frumoasă!...