Reteta de post: Ghiveci de legume

Ingrediente:

• 3 cepe
• 4 morcovi
• 6 cartofi
• 150g mazare
  
• 150g fasole verde
• 1 ardei gras
• bulion
• ulei
• sare, piper
• patrunjel verde.

Mod de preparare:

Citeste si:

Poftele in sarcina – cand si de ce apar

- Calim ceapa tocata marunt, apoi adaugam toate legumele taiate cubulete si felii.
- Acoperim cu apa fierbinte, condimentam si dam la cuptor la foc mic.
- Cand e aproape gata, adaugam bulionul si mai lasam putin.
- Dupa ce e gata ghiveciul, condimentam cu patrunjel verde tocat marunt.

Mai multe retete delicioasa puteti descoperi pe blogul meosiris.blogspot.com

Citeste si:

Borș de lobodă cu leuștean: rețetă românească pas cu pas