Papanasi din mamaliga

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:

Ce cred strainii: 10 semne ca te-ai nascut si ai crescut in Romania

• 1,5 l lapte
• 500 g malai
• o lingurita de sare
• o lingura de unt
• 400 g branza de burduf sau cascaval ras
• 2 oua
• pesmet
• ulei pentru prajit

Mod de preparare:

Preparati o mamaliga din lapte, malai si sare. Dupa ce a fiert, adaugati branza, untul, ouale, apoi luati cu lingura din amestec si formati papanasi turtiti, dati prin pesmet si ii puneti la prajit in ulei. Pot fi serviti cu smantana deasupra.

Citeste si:

3 destinatii de weekend din Romania, care arata exact ca in...