Avem nevoie de:
- 3 trunchi de merluciu
- 2 linguri bulion
- 5 catei usturoi
- 1 ceapa
- 3 linguri ulei
- 1 lingura zahar
- busuioc
- cimbru
- oregano
- o foaie dafin
- sare
- piper
- putina apa
Mod de preparare:
Merluciul se spala, se curata si se taie in bucati in functie de marimea lui. Se condimenteaza cu sare si se pune intr-un vas de yena.
Bulionul il amestecam cu apa pentru a se subtia, apoi adaugam uleiul, usturoiul pisat inainte, sare si piper.
Ceapa se curata si se taie felii care apoi se pun peste merluciu. Turnam deasupra sosul tomat si presaram verdeata (busuioc, cimbru, oregano) si dam la cuptor, la foc mediu spre mare, 25-30 minute.
Pofta buna!
Alte retete gustoase puteti regasi pe blogul bucatarie-usoara.blogspot.com

România, pe primul loc în Europa la numărul tinerilor care se declară sănătoși
Descentralizarea școlilor și reducerea birocrației, priorități anunțate de noul ministru al Educației
Inteligența artificială și sustenabilitatea devin materii opționale la liceu din 2027
De ce durează două săptămâni de la afișarea notelor până la repartizarea la liceu: explicațiile Ministerului Educației