12:07, 15 Iulie 2024
INGREDIENTE:
Chiftelute:
200 g linte, 1 morvov, 1 ou, patrunjel verde,
2-3 catei de usturoi, sare, piper, 2-3 linguri pesmet
Salata de patrunjel:
1 legatura patrunjel verde, 2-3 catei de usturoi, 1/2 ceapa,
sare, piper, ulei, zeama de lamaie, coaja de lamaie
PREPARARE:
Lintea se spala, se lasa la inmuiat in apa rece, pentru 30-40 minute, apoi se fierbe pana se inmoaie. Se scurge bine de apa, se lasa sa se raceasca si se amesteca cu morcov ras, usturoi pisat, ou, sare, piper si pesmet. Din compozitia obtinuta se formeaza chiftelutele care se prajesc in ulei fierbinte sau se pun intr-o tava si se dau la cuptor 30min.
Salata de patrunjel:
Se spala patrunjelul, se taie mai mare, se pune intr-un bol si se amesteca cu usturoi taiat feliute, ceapa taiata pestisori, ulei, zeama de lamaie, sare si piper dupa gust si 1/2 lingurita cu coaja rasa de lamaie.
Este o salata gustoasa ,sanatoasa, cu efect revigorant asupra organismului.
Poate fi servita si langa o omleta sau langa o friptura de porc.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Verde pătrunjel - beneficii +proprietăți ale ceaiului de pătrunjel! Frunzele proaspete de pătrunjel sunt bogate în vitamina C
Mâncare de linte roșie - Rețete delicioase, hrănitoare și ușor de preparat
Chimion - beneficii, utilizări și diferența față de chimen
Citeste si alte retete delicioase pe blogul truedelights.wordpress.com
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă