12:07, 15 Iulie 2024
INGREDIENTE:
- 3 oua
- 1/2 cana zahar
- 1/2 cana faina
- 1/2 cana malai macinat foarte fin
- 1 cana piure de dovleac
- 1 lingura coaja de portocala
- 1 lingura rom
- 4 linguri lapte
PREPARARE:
Se separa ouale. Se bat galbenusurile cu zaharul pana se albesc. Se adauga faina, malaiul, piureul de dovleac, coaja de portocala, romul si laptele. Se amesteca bine toate ingredientele. La sfarsit se incorporeaza putin cate putin, albusurile batute spuma, amestecand cu delicatete pentru a iesi o prajitura aerata si pufoasa.
Va rezulta un aluat mai moale, ca la chec.
Se coace 40 minute, in tava tapetata cu hartie de copt.
Piureul de dovleac se obtine prin calirea dovleacului ras, cu 2-3 linguri ulei, pana cand se inmoaie si se evapora toata zeama. Se paseaza apoi cu blenderul.
Pentru a obtine pudra fina de malai, acesta se macina cu rasnita de cafea- cel putin eu asa am facut. Laura a folosit o faina fina de porumb din comert ( comertul lor, ca la noi nu am vazut…)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
5 beneficii reale pe care le are dovleacul asupra siluetei și a sănătății tale. 3 rețete cu dovleac
Ciocolata caldă - Rețete delicioase și sfaturi pentru preparare
Titan Pumpkin Fest are loc între 18 și 20 octombrie
Prajitura se serveste rece, cu frisca aromatizata cu scortisoara. Incercati si veti vedea ca este o combinatie perfecta.
Va recomandam blogul truedelights.wordpress.com pentru mai multe retete interesante!
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.