12:07, 15 Iulie 2024
INGREDIENTE:
- 3 oua
- 1/2 cana zahar
- 1/2 cana faina
- 1/2 cana malai macinat foarte fin
- 1 cana piure de dovleac
- 1 lingura coaja de portocala
- 1 lingura rom
- 4 linguri lapte
PREPARARE:
Se separa ouale. Se bat galbenusurile cu zaharul pana se albesc. Se adauga faina, malaiul, piureul de dovleac, coaja de portocala, romul si laptele. Se amesteca bine toate ingredientele. La sfarsit se incorporeaza putin cate putin, albusurile batute spuma, amestecand cu delicatete pentru a iesi o prajitura aerata si pufoasa.
Va rezulta un aluat mai moale, ca la chec.
Se coace 40 minute, in tava tapetata cu hartie de copt.
Piureul de dovleac se obtine prin calirea dovleacului ras, cu 2-3 linguri ulei, pana cand se inmoaie si se evapora toata zeama. Se paseaza apoi cu blenderul.
Pentru a obtine pudra fina de malai, acesta se macina cu rasnita de cafea- cel putin eu asa am facut. Laura a folosit o faina fina de porumb din comert ( comertul lor, ca la noi nu am vazut…)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
5 beneficii reale pe care le are dovleacul asupra siluetei și a sănătății tale. 3 rețete cu dovleac
Ciocolata caldă - Rețete delicioase și sfaturi pentru preparare
Titan Pumpkin Fest are loc între 18 și 20 octombrie
Prajitura se serveste rece, cu frisca aromatizata cu scortisoara. Incercati si veti vedea ca este o combinatie perfecta.
Va recomandam blogul truedelights.wordpress.com pentru mai multe retete interesante!
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?