Timp de preparare: 40 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente:
- Blat: 7 albusuri, 250 gr zahar, 100 gr nuca cocos, 5 linguri faina, 1 praf copt, zeama de lamaie.
- Crema: 7 galbenusuri, 7 linguri zahar, 5 linguri faina, 400 ml lapte, 200 gr unt, 1 fiola esenta vanilie
- Pentru decor: 30 gr nuca cocos
Mod de preparare:
Blat: Albusurile se bat spuma tare, se pune zaharul si se bat in continuu pana se topeste zaharul. Se adauga 100 gr nuca cocos , faina si praful se copt stins cu zeama de lamaie. Se coace intr-o tava unsa si tapetata cu faina sau hartie.Crema: Galbenusurile se freaca cu zaharul. Se adauga faina, laptele si esenta de vanilie. Se fierbe pe aburi pana se ingroasa. Dupa ce s-a racit se adauga untul.
Crema se intinde deasupra blatului, se presara nuca de cocos si se da la rece.
O reteta propusa de: alina lioveanu (alina_lioveanu)


Uniforma școlară obligatorie: ce arată exemplele din Cipru, Malta, Franța și Marea Britanie
Petar Vefic, campion național la individual compus, în prima zi a Campionatelor Naționale de gimnastică de la Galați
LPS Cetate Deva și Alexia Blănaru, primele campioane ale Campionatelor Naționale de gimnastică de la Galați
Gimnastele României concurează în finalele pe aparate la Campionatele Naționale de la Galați